CARTA

Antipasti

Provolone con focaccia al forno: queso fundido sobre lecho de tomate y focaccia con orégano 12,90€
Grand Antipasto italiano (para 2 personas): Tabla de ebutidos y quesos italianos, con mezcla de verduras y boletus en aceite virgen extra de oliva y vinagre balsámico de Módena I.G.P 20,00€
Burrata con crudo di Parma: Queso fresco de vaca mantecoso con rúcula, tomates cherry y jamón de Parma. 14,90€
Montanarina napoletana: Dos mini pizzas fritas con tomate, albahaca y aceite. 8,90€
Schiacciata artigianale aromatica: Pan de pizza artesano con hierbas aromáticas. 7,90€
Schiacciata gluten free: Pan de pizza artesano con hierbas aromáticas 9,25€

Les insalate

LAS ENSALADAS

Caprese: Carpaccio de tomate con esfera de mozzarella fior di latte y albahaca fresca. 13,90€
Allegra: Mesclum, manzana, queso feta, mezcla de frutos secos, vinagreta de mostaza y miel. 13,90€
Capra: Mesclum, crutones, tomates secos, mix de frutos secos, tomates cherry, vinagreta de frutos rojos y queso de cabra. 13,90€
Ventresca: Ventresca de atún, pimiento verde asado, anchoas, cebolla, tomate y olivas negras. 13,90€
Tricolore: Carpaccio de tomate, mozzarella fior di latte, aguacate y albahaca. 15,50€
César: Mesclum, pollo, crutones, huevo duro, salsa césar y queso parmesano. 13,90€

I carpacci

LOS CARPACCIOS

Carpaccio black angus “La Nostra”: Carpaccio de ternera Black Angus con burra y escamas de parmesano, marinado con cítricos    15,00€
Carpaccio di salmone: Carpaccio de salmón ahumado con queso mascarpone y caviar negro. 15,00€
Carpaccio di tonno: Carpaccio de atún marinado con jengibre y lima con verduras crujientes y salsa de soja. 15,00€
Vitello Tonnato: Carne de lomo de cerdo ibérico asado servido frío con una salsa mayonesa de atún, anchoas i alcaparras. 15,00€

I risotti

LOS RISOTTOS.

Risotto ai funghi porcini: Risotto cremoso salteado a la mantequilla con setas italianas y parmesano.
   
16,00€
Risoto al tartufo: Risotto cremoso salteado a la mantequilla con trufa y parmesano. 16,00€
Risotto allo scoglio: Risotto cremoso salteado a la mantequilla amb frutos del mar. 18,50€
Risotto caprese: Risotto cremoso salteado a la mantequilla con salsa de tomate fresco, parmesano, burrata y aceite de albahaca. 16,00€

Le carni

CARNES

Scaloppine alla crema di pepe con rigatoni: Filet de cerdo ibérico, con salsa de crema de leche y pebre, acompañado de pasta rigatoni. 19,90€
Tagliataalla toscana black angus “La Nostra” alla pietra: Entrecot de (350 gr.) Black Angus en tataki, sobre piedra caliente con su guarnición. 27,00€
Entrecot de vedella “La Nostra”: Entrecot de ternero al grill en tataki con su guarnición. 21,00€

PASTA RELLENA

Panzerotti ai funcghi porcini: Pasta rellena con setas italianas. 16,00€
Lunette di ricotta i foie: Pasta rellena de ricotta y foie. 17,00€
Raviolacci ai carciofi: Pasta rellena de alcachofa. 16,00€
Fiocchetti di pera e pecorino: Pasta rellena de pera y queso. 16,00€
Bauletti ripieni all’astice: Pasta rellena de lenteja. 18,00€
Tortelloni verdi di ricotta e spinacaci: Pasta verde rellena de ricotta y espinacas 18,00€
Ravioli al brasato di carne: Pasta rellena de carne estofada. 15,00€
Ravioli con caprino e cipolla caramellata: Pasta rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. 16,00€
Giganti di pollo teriyaki: Pasta rellena de pollo, verduras y salsa teriyaki. 17,00€

… Con la sua salsa

ELIGE TU SALSA

Gorgonzola e noci: Salsa de queso gorgonzola, nueces y reducción de crema de leche.
Al tartufo: Salsa de trufa con reducción de crema de leche.
Di gamberi: Salsa de gambas.
Funghi Porcini: Salsa de setas italianas y reducción de crema de leche.
Burro e salvia: Salsa a base de mantequilla dorada a la paella con salvia y queso parmesano, para saborear al 100% el relleno de la pasta.
Demi-glace al tartufo: Salsa demi-glace con trufa negra (sin nata) y parmesano
Noce moscata: Nuez moscada con reducción de crema de leche.

LA LASAÑA DE SIEMPRE

Lasagna della nonna al ragú: Lasaña de carne ternera 15,50€
Lasagna di verdure dell’orto: Lasaña de verduras del huerto 15,50€

La pasta tradizionale

LA PASTA TRADICIONAL

Scegli la tua salsa

ELIGE TU SALSA

Spaghetti/rigatoni: (trigo).
Tagliatelle: (huevo).
Gnocchi: (trigo y patata).
Baby pasta: (para niños). 8,90€
Formaggi: (a los quesos). 14,90€
Carbonara: Yema de huevo, tocino, y parmesà. 14,90€
Ragú: Salsa boloñesa. 14,90€
Arrabbiata: Tomate, ajo, aceite extra virgen y bicho. 14,90€
Alle vongole rosé: Con almejas de Cambrils y tomates cherry 17,00€
Ai frutti di mare: Con mejillones, sepia, almejas, gambas y tomates cherry. 36,00€(2 personas)
Pesto: Albahaca, piñones y parmesano. 17,00€

** SIN GLUTEN + 2,75€

– PENNE E SPAGHETTI.

 

10% I.V.A incluido.

Le pizze tradicionali

Todas nuestras pizzas son elaboradas de forma artesanal y profesional con harinas especiales napolitanas y con una fermentación de 48 horas, con el resultado de una pizza ligera y fácilmente digerible

Todos nuestros ingredientes son fruto de una cuidadosa selección, partiendo de la mozzarella fior di latte 100% pura, nuestro tomate italiano y el resto de nuestros productos.

 

Al Tonno: Tomate, mozzarella y atún. 12,50€
Ai Formaggi: Mozzarella, gorgonzola, parmesano, ricotta y queso de cabra. 15,00€
Bambino (pels més petits): Tomate, mozzarella y jamón dulce. 9,00€
Barbacoa: Tomate, mozzarella, carne picada y salsa barbacoa. 9,00€
Bufalina: Tomate, mozzarella de búfala, rúcula, parmesano i albahaca. 15,00€
Capricciosa: Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y olivas negras. 14,00€
Calzone Farcito: Mozzarella, jamón dulce, champiñones, queso ricota i tomate. 15,00€
Carbonara: Mozzarella, bacon, parmesano y salsa carbonara. 14,00€
Delicata: Mozzarella, tomate cherry, salmón ahumado y burra. 16,00€
Diavolina: Tomate, mozzarella y salami italiano picante. 13,00€
Inglesa: Tomate, mozzarella, tocino, champiñones y cebolla. 13,00€
Margherita: Tomate y mozzarella. 9,90€
Popeye: Mozzarella, espinacas, queso de cabra y bacon. 14,00€
Prim: Tomate, mozzarella, queso de cabra y jamón dulce. 14,00€
Prosciutto: Tomate, mozzarella y jamón dulce. 11,00€
Prosciutto e funghi: Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones. 12,50€
Siciliana: Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, olivas negras y orégano. 14,50€
Tre Porcellini: Tomate, mozzarella, bacon, jamón dulce y salamino (salami italiano picante). 14,50€
Veggy: Tomate, berenjena, pimiento rojo, calabacín, nueces y verduras de temporada. 14,00€
4 Stagioni: Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, olivas negras y perfume de anchoas. 14,00€

Le pizze gourmet

Ai Frutti Di Mare: Tomate cherry, mejillones, almejas, gambas y sepia. 18,00€
Calzone Fritto “Napoli”: Calzone frito, relleno de mozzarella, crema de ricotta, prosciutto cocido, salamino picante y pimienta negra. 18,00€
Cuore: Mozzarella, pancetta arrotolata, tomates cherry y burrata salida del horno. 18,00€
Funghetto: Mozzarela fior di late, funghi porcini, trufa negra del Piomonte y mozzarella de búfala salida del horno. 18,00€
Al Crudo Di Parma: Tomate, mozzarella fior di latte, jamón Parma, burra y parmesano 17,00€
Parmigiana: Tomate, mozzarella, berenjena frita, parmesano y crema de ricotta. 18,00€
Pistacchiella: Mozzarella, crema de ricotta, pistachos sicilianos y mortadela. 18,00€
Speciale Del “Pizzaiolo”: Mozzarella, salamino, queso de cabra, jamón dulce y grana salida del forn. 17,00€
Vesuvio: Tomate, mozzarella fior di latte, tomates cherry, salamino (salami italiano picante), gorgonzola y mozzarella de búfala en salida del horno 17,00€

**SIN GLUTEN +3,50€ INGREDIENTE EXTRA +1,50€

I dolci

LOS POSTRES

Tiramisù Il Cuore: Tiramisú genuino italiano 6,00€
Panna Cotta Il Cuore Al Tuo Gusto: Flan italiano a base de crema de leche y nata. Elige tu salsa: caramelo, chocolate, frutos rojos o mango. 6,00€
Cannolo Siciliano Il Cuore: Masa enrollada de harina y huevo, rellena de ricota, azúcar, pistachos y naranja confitada. 6,00€
Copa Di Gelato Al Gusto: Copa de helado al gusto. 5,50€
Cafè Irlandès: Café irlandés 7,00€
Coulant Di Cioccolato Con Gelato: Coulant de chocolate con helado de vainilla (con o sin gluten) 6,00€
Sorbetto Al Limone E Vodka: Sorbete de limon y vodka 6,00€
Crepe Di Nutella: Crêpe de Nutella 6,00€
Pizza Di Nutella: Base de pizza con Nutella y nata 13,00€
Tazza Di Yogurt Greco: Copa de yogur griego con base de galleta caramelizada y salsa de mango tropical 5,50€
Cafe “Gourmand”: Mini postres + café  4,25€
Cafe “Gourmand” Deluxe: Mini postres + café + chupito 6,00€

10% IVA INCLUIDO.